一片改变世界的叶子 中国茶最早在荷兰药店出售

2014-08-08 13:35 我要评论
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(长江日报) “茶叶生长界限为北纬37度,再往北走,温度和日照已不适应茶叶种植需要。”湖北省社科院《中俄茶业之路》课题组专家刘晓航如此解释近代历史中茶叶的稀缺性。在中国茶叶成功移植印度大吉利之前的漫长岁月里,中国是西方人所知的唯一茶叶出产国。

  虽然早在公元前2世纪,中国人就开始种植茶树,但这种让欧洲人为之疯狂的饮品,直到16世纪中叶才为西方人所知。

  1559年,威尼斯商人拉莫修在其《航海记》中首次提到了茶叶。1610年,荷兰人从印度尼西亚万丹将茶叶输往欧洲,这是茶叶进入欧洲的最早文字记载。1640年,少数来自富裕阶层的荷兰人开始尝试这种来自远东的奇特饮品,荷兰著名作家康斯坦丁?惠更斯(ConstantijnHuygens)为首的“莫伊登圈子”里的艺术家,成为首批品茶者。由于17世纪荷兰著名医师尼克拉斯?迪鲁库恩在《医学论》一书中着力描述茶的药用效果,当时茶叶仅在药店出售。药师会在茶叶中加上当时的珍贵药材,以糖、姜香料等将茶混合调成“成药”出售,一磅(约合453克)茶叶价格约折合今天100美元。

责编:宋菁

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