手工糍粑
制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。具有浓厚的乡村风味，糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。
据仓埠当地乡土志书记载：“系糯米饭就石槽中杵如泥，压成团形，形如满月。大者直径约尺5，寻常者约4寸许，3至8分厚不等。”打糯米糍粑是一项劳动强度较大的体力活，一般都是后生男子汉打，两个人对站，先揉后打，即使冰雪天也要出一身汗。做粑粑也很讲究，手粘蜂腊或茶油，先出砣，后用手或木板压，要做得玉圆光滑，讲究美观
武汉市广开源农业生态休闲有限公司（仓埠山庄）成立于2004年，位于新洲区仓埠街松林村特一号，是集餐饮、客房、娱乐、休闲、健身为一体的现代农家乐休闲之地。占地面积48000平方米，内设网球场、垂钓、KTV、棋牌室、采摘园、花木培养、农家特色土菜、瓦罐煨汤，餐饮可同时容纳500人进餐，并同时可以享用新鲜可口的绿色蔬菜，山庄菜肴精美，山菌野菇、地道地道山野菜、农家饭等天然绿色食品展示山庄的农家饮食特色、山庄将以最好的环境，最优的价格、最高的质量、最贴心的服务时刻为您建造健康的美食天堂。
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