周德翼，华中农业大学经济管理学院教授，博导。兼任《食品安全导刊》、《南方农业》编委，研究方向为食品安全管理、环境与生态保护、技术创新管理、制度与进化经济学等领域，著有《食品安全的逻辑》和论文70多篇。 1996年，“中国优质米气候生态区划”获农业部农业资源区划科技成果一等奖。2004年“高产优质高效农业对策体系研究”获得 第七届陕西省哲学社会科学奖三等奖。
讲座时间：2011年6月4日（星期六）下午2：30-4：30
讲座内容：解析食品安全的管理与措施
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