地铁引小餐饮店赚“快钱”

（长江商报） 26岁的地铁族朱玲几乎已养成习惯，每次搭地铁逛街吃饭，一定挑选等待时间不长的店，人太多就会直接放弃。在她看来，地铁开通能让她在有限时间里逛到更多的店铺，何必用在等待吃饭上。

不少地铁逛街族跟朱玲有一样的想法。地铁2号线开通一个月来，沿线的小商铺也开始赚“快钱”，一些奶茶快餐等快速消费的饮食商店，成为热门。

逛街族为省时间只吃快餐

朱玲家住武昌街道口，原本的逛街地点都框在附近的商铺，遇上周末休息，她才会跑到光谷或者汉口玩上一天。自从地铁开通，她就成了武昌汉口全城逛的族群。

“上个星期六，我先在光谷逛街买衣服，又跑到江汉路吃饭看电影，一天时间就够了，前提是吃快餐。”朱玲说，她为了节约下所有时间逛街，几乎都采用了奶茶加快餐的方式打发吃饭，即便是人多，做起来也很快。“哪怕前面10个人等待，也最多15分钟就能到手。”

快餐店拼命加快生产速度

“地铁开通后，我们家的生意明显好起来，一个人每分钟就要冲泡5杯以上的饮料。”江汉路HAPPY站台一家奶茶店的员工林立说。

光谷步行街做快餐小吃的商铺也受到了逛街族的热捧。“我们的饭菜是批量生产的，最忙的时候四个锅同时烧菜。”经营吊锅饭的老板娘告诉记者，自从地铁开通，顾客越来越“没耐心”，只能不断加快速度来迎合要求，“我们这样的小商铺出货速度越快越好卖，慢了顾客就走了。”