|
|
|
|
范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授，中国食品科技协会营养支持委员会理事，中国酒店协会美食营养顾问，中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问。曾在央视国际频道《健康之路》、江苏城市频道《万家灯火》等多家媒体栏目主讲营养膳食讲座，受到听众好评。研究方向为：营养食品的开发，食品保健功能因子的提取、利用和效应，食物营养及安全性与栽培、储藏、加工因素的关系。主编和参编了《食品营养学》、《食品化学》、《食品营养学》、《粮谷类食品的营养》、《蔬菜与水果的营养》和《体重管理和体重控制》（译著）等著作。
讲座时间：2010年7月31日（星期六）下午2：30-4：30
讲座内容：科学饮食 健康生活
（责任编辑：王华懿） |
|
|
|
|
