禁渔十年，“长江三鲜”能回来吗？

　　几百万年前，也是一个春天，刚出生的白鱀豚睁开双眼，父母兄弟围成一团，庆祝新生命的开始。江水中，巨大的阴影逆着水流，从崇明口岸一直游到三峡水深处。

　　草长莺飞，时移世易。

　　我们无法得知，最后一只白鱀豚消失在地球时是否发出声音。

　　我们可以知道的，是十年后，当我们站在水清鱼跃的长江岸边，将感谢今天的决定。

　　长江和她的万子千孙

　　长江里有多少鱼？

　　这个问题无从答起。可以明确的是，鲢、鳙、鳊、鲂、鲤、鲫……凡带鱼字旁的淡水鱼种，几乎都可在长江中寻得踪迹。

　　全长6397公里，分布水生生物4300多种，其中鱼类400多种，特有鱼类180余种，她是宝贵的鱼类种质资源库

　　因流经安徽境内416公里,长江安徽段遂有八百里皖江之称。江水连绵，无法单独讲皖江里有哪些鱼，不如一并说说。

　　先来看看最常家的。淡水鱼中的大路货，青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼被称为四大家鱼，这些被大量人工饲养的品种，追本溯源，均来自长江流域。

　　图片来源：视觉中国

　　鲥鱼、刀鱼和河鲀，俗称“长江三鲜”。近几年动辄上千元一斤，还不一定能买得到。

　　曾几何时，它们也就是江岸人家的家常菜。“吃货”诗人苏东坡写鲥鱼的诗有云：“芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”徽菜中也有一道名菜叫毛峰熏鲥鱼。足见其美味。

　　1974年，长江鲥鱼年产量达157.5万公斤。家住铜陵、无为等地的老人家，说起这一口美味，都忍不住叹一声“绝了”，几乎不需要什么佐料，光是清蒸，就足够鲜。

　　现在，父老乡亲们只能叹息：“吃不到咯！”1986年，鲥鱼降至1.2万公斤。1989年10月28日，《中国环境报》刊登了《安徽日报》驻铜陵站的记者报道，文中表示“鲥鱼在长江已基本绝迹”。如今，江苏、安徽江段已多年未发现鲥鱼。

　　刀鱼，在2019年2月刀鱼专项捕捞许可证停止发放以前，倒还是有得吃，不过，首先你要能吃得起。2017年清明节前后，规格3两刀鱼价格每斤3500～4000元，规格2两价格每斤2500元左右，规格1.5两价格每斤200元左右。

　　虽然现在吃不起，回到四五十年前，真的就是家常菜，炖刀鱼、刀鱼烧白菜……听听这菜名，多么朴实。刀鱼腴而不腻、鲜美称绝，在无为、芜湖、铜陵、池州、安庆等地分布。1973年，安徽刀鱼产量达385.84吨，其中芜湖产量最高，达到105.43吨。

　　图片来源：视觉中国

　　与鲥鱼、刀鱼难以人工养殖不同，河鲀现已被大量人工养殖。虽然满足了口腹之欲，但遗憾的是，受生态破坏、捕捞无度等因素影响，野生河鲀已难得一见。

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　　不久前，长江江豚由国家二级保护动物升为一级。自白鱀豚被宣布功能性灭绝后，长江江豚成了长江里唯一的哺乳动物。

　　在上世纪五六十年代，坐长江轮时，随处可见江豚，这些可爱的的小家伙 “衣食无忧”，吃得胖乎乎，像小猪一样。沿岸居民对此习以为常，彼时江豚还只是普通物种，和珍稀保护物种挨不上边。

　　上世纪80年代，长江江豚种群量快速衰减，这个在地球上已存在2500万年的物种变得珍稀起来，到2017年12月，长江江豚生态科学考察发现江豚种群数量约为1012头，数量仅相当于大熊猫的一半。如今，安庆和铜陵两地设有江豚自然保护区。 

　　鳤鱼，曾经是长江流域重要的经济鱼类之一。现在，先后被湖北、湖南等地列为省级重点保护水生野生动物。

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　　中华鲟，中国特有的古老珍稀鱼类，曾与恐龙同期生活，在地球上存活了上亿年，素有“活化石”之称。2020年1月，中华白鲟宣布灭绝。　　

　　大型鱼类及哺乳动物对水质要求高，它们的生存状况是长江整个生态系统健康程度的直接反应。万物有灵，在告别的钟声再次敲响前，是时候行动了。

　　捕还是禁，自古就有章法

　　“江烟淡淡雨疏疏,老翁破浪行捕鱼”。捕鱼，自古便有。禁渔，亦是。

　　古籍中，遵循农时，保护自然的记载比比皆是。《逸周书·文传》:“川泽非时不入网罟，以成鱼整之长。”什么时候禁止捕鱼？主要是在鱼类和其他水生动物孕别之时，即怀子与产卵期间。

　　小鱼也是禁捕的。《孟子·梁惠王上》：“数罟不入洿池，鱼鳖不可胜食也”。过于细密的鱼网不放入大塘捕捞，那么鱼鳖就吃不完。

　　禁止竭泽而渔。如《礼记·月令》规定:“毋竭川泽，毋漉池。”《逸周书·文传》有“泽不行害”的内容，也就是不许使用毒药。

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　　因时禁发，不在鱼类生长繁殖季节用网捕鱼的做法，在各朝各代延续下来。捕和禁，张弛有度才能可持续发展，福泽后代。到了今天，各水域也进行不同程度的季节性休渔。例如，早在1984年，巢湖就在长江流域重点湖泊中率先实施了季节性封湖禁捕期制度。

　　2003年，根据《关于实行长江禁渔期制度的通知》(农渔发〔2003〕1号)要求，我省在长江干流范围内进行禁渔，禁渔时间为每年的4月1日12时至6月30日12时，禁渔时段为3个月。在禁渔期内，除凤鲚和刀鲚(长江刀鱼)实行捕捞限额专项管理外，禁止其它所有捕捞作业。

　　2019年8月，安徽宣布在44个水生生物保护区率先实现全面禁捕。 　　 

　　2021年1月1日零时，十年禁渔计划正式启动。在安徽，长江干流安徽段及华阳河、水阳江、皖河、青弋江、漳河、滁河干流、菜子湖(包括长河)、巢湖(包括裕溪河)水域等8个重要支流禁止生产性捕捞。

　　“十年禁渔”意味着什么

　　十年全域禁渔，力度之大、范围之广、时间之长，前所未有。

　　有人质疑：10年，是否太长了？专家指出，就拿长江里最常见的“四大家鱼”青、草、鲢、鳙等鱼类来说，通常需要生长4年才能繁殖，连续禁渔10年，它们有2至3个世代的繁衍，种群数量才能显著增加。或许，两三年后，我们就能明显察觉鱼群的壮大，但要实现长江整体生态环境的修复，还需久久为功。

　　十年禁渔，是还历史欠账。

　　以往的季节性禁渔中，休渔期一结束，捕捞就大肆开展，可是鱼还没有长成，编织细密的“绝户网”更是把只生长数月的幼鱼一网而尽。捕不到大鱼，就捕小鱼，小鱼卖不上价，就捕得勤一些。一年接一年恶性循环，渔业资源越捕越少，生态越捕越糟，渔民越捕越穷。目前，长江年均捕捞量不足10万吨，仅占我国水产品总产量的0.15%。

　　十年，是给水生生物留出足够的空间和时间。让小鱼长成大鱼，大鱼产卵繁衍，形成鱼群，鱼种之间的生物链一环又一环地再紧紧扣起来，让长江回到多年以前的模样。

　　也有人问：禁渔了，那我以后还能吃鱼吗？还有鱼可吃吗？实际上，大众完全没有必要担心因为禁渔会吃不上鱼。随着水产养殖业的发展，日常食用的鱼绝大多数都是养殖鱼。安徽是中国淡水水产品的主产省，池塘、湖泊、水库、河沟及稻田等内陆水域总面积位居全国第二。2018年水产品总产量达224.9万吨，位居内陆省份第四位，全省水产品年产量万吨以上市县在50个以上。

　　现在，禁渔工作正有条不紊地开展着。我省明确提出以“六无四清”为目标，突出“查”“治”“建”关键环节，确保打赢长江（安徽段）禁捕退捕攻坚战。

　　“江中无渔船，水中无渔网，市场无江鱼”。十年之约，记忆中的“长江三鲜”能重回八百里皖江吗？是的，有些告别已成永远。但是，今天我们告别了渔舟唱晚，是为了有一天，夕阳西下，粼粼波光，水面上忽然跃出欢快的弧线，孩子们在岸边惊呼着拍手。那时候，我们终于可以有底气地说一说，关于人与自然的童话、关于绿水青山的故事。

　　【编辑：朱曦东】