“盒马鲜生”来武汉

　　未来鲜奶和禽蛋也会陆续上架。 

　　“盒马工坊”提供或生或熟的超市自制品，献给偶尔偷懒的煮妇，或者心血来潮的懒宅族。  

　　特调酸奶、果汁，切片卤牛肉，刚靠近中间柜台，热浪袭来，右侧液晶屏显示，37℃。  

　　一盒盒刚出炉的椒盐皮皮虾、炒饭、麻辣小龙虾包装整饬，等候临幸。馄饨、水饺、包子、发糕，照顾爱面点的朋友。 

▲盒马工坊，限售当天货，花样每周翻新。 

▲小龙虾3种味型，麻辣蒜蓉十三香，日常价79元12只 

　　我几乎找不到所谓“家庭装”的海量包装。每份蔬菜、肉制品控制在500克以内。苹果、梨、基本4个1袋，1串香蕉不超过5个，包子2个1组。为了求“鲜”，盒马更希望解决当天，甚至当顿的饭食。说实话特别不喜欢妈妈去菜场“打货”的习惯，屯一次管一周。 

▲水果都会标明产地 河北黄金油桃、云南蒙自枇杷、大连空运红樱桃。瞄一眼价格，樱桃每斤99

　　避风塘像一个微缩版茶餐厅，从云吞面叉烧包烤乳鸽，囊括各类粤式茶点，人均消费40元；

　　BUTCHER牛排肉铺铁板堂煎原切澳洲牛排，一份300克牛排150元以内；

　　曦牛日料提供日式拌饭、箱寿司、寿司卷，人均50块左右；

　　鲍参味，专售鲍参鱼肚各式捞饭，客单价70元。

　　目测进口商品比重超过40%，普货标品也比常规综合超市更升级。在盒马，尤其是生鲜区，常规量贩店的大路货几乎看不到。

　　所有蔬菜初步清洁处理，颜值高。玉米干净饱满，胡萝卜切头去尾，削的很齐整。一把葱都能不拖泥，不带水。 

　　网红产品俯首皆是。饭爷牛肉酱、世棒午餐肉、三养辣鸡面满足钢铁直男；白色恋人、薯条三兄弟、美心蛋卷以及小猪佩奇曲奇抚慰都市丽人。 

▲尽管我从来不买，沃尔玛冷柜里面的希波肉串，草原兴发鸡万年不倒。再看这些牛肋条小串，造型就很友好

　　头顶滑轨上快速滑过一只只带货的无纺布袋，不必担心高空坠物，下方有麻绳网格兜底。  

　　每一单APP售出的商品，小到一把葱，大到一只帝王蟹，都是从货架上直接分拣，再通过这个空中系统传送到后场打包，最终被蓝衣小哥们一一分送到家。  

　　根据商品温度和保存条件的不同，拣货所需的购物袋被分成灰、绿、紫，蓝4色。