春节期间应合理饮食 医生提醒要“三多三少”

2016-01-28 09:34 我要评论
调整字体

  春节将至,家家户户团聚在一起,走亲访友,少不了大鱼大肉,大吃大喝,往往容易引发一些慢性疾病,那么,春节饮食要注意哪些呢?记者27日采访了云南省一院临床营养科主任洪晶安。他建议,要多果蔬、多素食、多样化,少荤腥、少油盐、少烟酒。

  少荤腥,多果蔬。春节期间饮食要注意避免过多的肉类摄入,高蛋白、高热量、高脂肪的食物易诱发各类慢性疾病。根据中国营养学会的膳食结构标准,人体每日肉类摄入量不宜高于150g,蔬菜摄入量300g-500g为宜,水果摄入量为200g-400g。

  饮食多样化,勿暴饮暴食。选择食用多样化的食物,肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等可以使所含营养素齐全,比例适当,满足人体需要。每餐用食量以七分饱最佳,暴饮暴食会增加肠胃负担,导致消化不良、肥胖、脂肪肝等。

  饮食宜清淡、少盐、少油腻。大部分食物经过高温烧烤、油炸,会改变其中的营养成分,过量的胆固醇和饱和脂肪酸不利于身体健康,还容易引发消化性溃疡,严重者甚至会导致急性胰腺炎。因此,养成健康的饮食方式,少吃油炸、烧烤等食物尤为重要。另外,晚餐之后特别注意间隔4小时以上再进入睡眠最佳。

  控制烟酒量。吸烟会降低呼吸道的抵抗力,加剧各种呼吸道疾病的发作,烟雾侵犯整个呼吸道,包括口腔、喉、鼻、副鼻窦等处都可以因抽烟而发生炎症或癌症。

  春节亲戚朋友团聚,难免要小酌几杯,不过,饮酒一定要适量,饮酒过度会对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾各脏器都造成一定的伤害,每日酒精摄入量以不超过25g为宜。

  此外,要注意饮食卫生,保持运动的习惯。

  而患有糖尿病、心脑血管疾病、痛风这三类慢性疾病的朋友们还需要特别注意:.避免过多的肉类及动物内脏的摄入;糖尿病患者要特别避免甜食、糖类饮料的摄入;痛风患者不仅要少食用肉类,特别是动物内脏,还要避免浓汤、海鲜等食物。做到尽量不饮酒;心脑血管的患者特别要控制脂肪的摄入,饮食注意低盐少油;处于疾病恢复期的朋友们要特别注意饮食和自体代谢相适应,谨遵医嘱。

 

责编:陈克

扫二维码上长江网移动端
分享到: 0

相关阅读

文化社会

财经健康

旅游青春