博璨德国啤酒餐厅
提起德国美食,一定会有人摇头说:“别闹了,就是那个只知道啤酒、面包的国家?”你可能不知道德国还有一道非常有名的大菜--德国猪肘子!肉香四溢的德国特色猪肘绝对是肉食者的至爱。
▲博璨大拼盘
Brotzeit博璨去年武汉首店落户武汉天地以来,已经成为武汉天地热门的餐厅之一,充满摩登现代感的餐厅设计,颠覆了传统德国乡村式的餐厅形象,不似死板高端的西餐,这里的用餐气氛相对更轻松随意。
德语中,Brot意为面包,Zeit指时间,Brotzeit旨在配以新鲜啤酒的舒适膳食。正宗的德国啤酒、特色猪肘、秘制香肠、博璨大拼盘都透露出浓浓的德国风情。
地址:江岸区芦沟桥路48号武汉天地
时间:11:00 - 23:00
麻辣巷子
在云林街的入口,一幢居民楼的一楼,很世井的小馆子,只能凭门口那红色的招牌大字注意到这家餐馆。进去发现位置也不多,每天却有很多人慕名而来,饭点要排队是必须的,所以来晚了真的要等很久了。
这里的每道菜里都有三分之一以上的辣椒或者花椒,菜式的辣度把握的很好,就是每次吃起来都要在辣椒里面翻半天,调料什么的也放的很霸道,爱吃辣的真的不能错过。
鱼香肉丝很有特点,很多食客来了必点。没有木耳和竹笋,用的是大量口感鲜嫩的葱圈替代,整体口感偏甜!要是再辣点就更好了!
蒜泥白肉以瘦肉为主,酱料调的太到位了,肉入味不说,下面打底的黄瓜酸甜脆爽,完美的结合,推荐。
曹祥泰
端午前后,武昌曹祥泰门口都会排起长队。吃上这口“祥”字号绿豆糕,亦或是买上一提回娘家,早已成为武汉人骨子里的一种习惯。
绿豆糕
“芝麻绿豆糕,吃了不长包。”在武汉吃绿豆糕最最老字号的当属曹祥泰了。曹祥泰创办于1884年,至今有一百二十多年的历史,和我们习惯中老字号该有的样子不同,现在的店面大有点中西合璧的意思。
每年端午前曹祥泰门前都会排起长队,好多人就是为了买他家最传统的芝麻糕绿豆糕,我大武汉人民实在是爱凑热闹。
绿豆糕的包装很是复古,按现在人的品位来说就是非常粗糙,但很多人就爱这种糕点的油渗到纸上的感觉,觉得这才够传统。
撕开古旧油纸,淡淡的绿豆香扑面而来,轻咬间,绿豆伴随着豆沙在唇舌间散开,沙,甜,还带着一点点过剩的油脂,味道伴随着记忆悠然而来。
据说这么多年曹祥泰的绿豆糕味道一直很稳定,都是真材实料。曹祥泰从提篮叫卖到鼎盛繁华再到现在仅留一隅,馋过几代人的芝味道却从未曾改变。
现在是端午期间,芝麻绿豆糕是28块钱一斤。糕点的卖相也许不那么精致,但味道却一如往昔。送朋友家人一份曹祥泰的传统绿豆糕,感觉会比那些包装精致的新式绿豆糕要好很多。
地址:武昌区解放路409号(中国工商银行湖北省总行对面)
时间:09:00 - 20:00
国王城堡烘焙工坊
在中山大道武汉市美术馆对面,南京路车站不远处有一栋看似不起眼,甚至还有点破旧的老洋房里有一家蛋糕工坊。看似门店不大,招牌也不显眼,不刻意寻找的话绝对找不到,对吃货来说,这里的每一款糕点都有着致命的诱惑。
龙猫泡芙
店面十分可爱,在这条街上显得十分醒目。墙顶还有老板很有巧思的壁画呢,店子的橱窗摆设也十分精致,处处可见老板的用心。
进到店内,蛋糕品种十分丰富,除了招牌蛋糕品种外,还有奶油蛋糕卷切块,提拉米苏,西瓜蛋糕等,品种非常多。
镇店招牌龙猫泡芙有四种口味可以选,抹茶的,香草的,巧克力的和原味的。吃起来冰冰的,不是很甜,但奶味浓郁。最重要的是,光看外形就把人要萌化了好吗?好看的手绘蛋糕卷,不定期推出不同款式,除了可爱的小动物,还有豹纹、彩虹等热门图案呢。
除了南京路这家店,国王城堡烘焙工坊已于去年10月入驻武胜路凯德广场负一楼。还没吃过的吃货可以去试试啦!
地址:江岸区中山大道984号(黄石路路口吉庆街斜对面)
重庆酒家
说到关山的热门美食,那一定少不了关南重庆酒家的番茄鱼。虽然位置的确不好找,周边环境也很糟糕,但是生意就是好。一是这家的味道的确很正宗,是重庆菜的做法,老板包括厨师都是重庆人;二是在这家店吃饭有大排档的感觉,很适合朋友间聚会,可以甩开膀子,吃得很豪爽。
餐厅坐落在关南小区,510公交车的终点站,立交桥下的巷子一直走到头,位置不太好找,在一排餐馆的最后一家。环境一般,比想象中好,可能是因为去的时候人比较少。
70块钱满满一锅分量至少可以满足4个人。和其他馆子里用番茄酱汁烧制的番茄鱼不同,他们家全部用新鲜的番茄斩块铺底,番茄都是去皮对半切开,和剐成片的鱼一起煮,煮得酸酸烂烂的很入味。最上层大蒜、姜、花椒等辅料用热油先炸过,大锅一端上来就冒着地道的川味喷香。
锅里的鱼都是至少3斤重的草鱼,现杀现剐成片,肉质非常鲜嫩滑爽。番茄与鱼和着微酸的味道,口感酸爽,十分开胃。
这道菜最出彩的地方应该要数调味用的辣椒了,是典型的重庆辣椒味,辣椒很香,但不是特别辣,比较适合湖北人的口味。配菜可以要春卷,这里的春卷又长又脆,沾一点番茄鱼的汤汁那更是美味无比。
要提醒的是春卷比较受欢迎,经常去晚了就都点不到了,很多三四个人的桌子上只有一份番茄鱼和一份春卷,再加上几瓶啤酒,就可以吃得十分满足。还有干煸藕丝、酸辣藕带、爆腰花味道也不错,作为配菜都可以尝试下。
虽然位置又远又偏,但还有蛮多汉口人专程跑来吃。在高峰期,就餐环境确实不那么理想。但是如果你对环境和服务质量不那么在意,看在好吃的份上,也应该要尝一次。
地址:洪山区武昌关山大道关南小区内(715路终点站旁)
时间:11:00 - 22:00
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