您的当前位置:2014专题 > 文明创建 > 文明创建报道汇总 > 志愿服务

邻里互助队帮空巢老人腌腊货

2014-12-21 15:38我要评论
分享到: 6.02K
字号:T|T
(武汉晚报记者 刘元聪 通讯员 朱素芳 杨利)“冯奶奶,您老打算腌鱼腌肉吗?”昨天上午,江汉区汉兴街常二社区志愿者杨玲,来到89岁空巢老人冯玉英家中,询问老人冬至这天是否依照习俗腌制腊货。

  从昨天起,常二社区的20名邻里互助队志愿者,组成小分队,逐一到社区97户独居空巢老人家中,上门预约腌制服务。小分队的20名志愿者都是30岁左右的小嫂子。她们请来两位银发志愿者李卫红和赵慧英作“技术指导”。昨天,老志愿者拿出“积攒”了几十年的“看家”本领,手把手地教年轻的志愿者们腌制手艺。“10斤肉大约用4两盐;鱼肉、猪蹄、鸡鸭放在一起腌制,比单独腌制味道更好;腌制期间,隔天翻动一次,8天后放在有阳光通风的地方晒8天,就可以食用了,吃起来特别香……”

责编:邓宛如

分享到: 6.02K
相关阅读
  • 怎样才能怀孕
合作网站

网站简介网站地图版权说明豁免条款联系我们

长江互动传媒网 版权所有 未经授权禁止复制和建立镜像 鄂ICP证:020001

信息网络传播视听节目许可证: 1704064 增值电信业务经营许可证 鄂 B2-20120083