市"责任风暴""治庸计划"工作办公室工作简报第39期

第39期

让市民吃上放心肉——市商务局牲畜屠宰监管处坚持治理服务两手抓

　　市商务局牲畜屠宰监管处围绕让市民吃上放心肉，积极加强机关作风建设，一手抓打击治理，一手抓管理服务，切实筑牢“放心肉”工程安全防线，努力当好市民吃上放心肉的“守护神”。

　　严抓工作作风建设合格队伍。把作风建设作为履行职责、提高效能、优化服务的重要抓手，努力建设合格的屠宰管理工作队伍。一是严格岗位责任。通过制定岗位责任书，将岗位责任具体细分，明确每一个岗位的履职要求以及权责对应的后果代价，确保工作任务、责任落实。二是严格工作标准。将市民满意与否作为检验工作成效的唯一标准，强力推进“放心肉”工程，积极与上海、深圳、广州等城市开展对比，围绕如何实现国内城市屠宰管理工作最优的目标，提出了更严、更高的工作标准。三是严格日常管理。进一步规范审批、审核行为，加强廉政教育，从源头上预防腐败；完善每周例会、受理投诉等处室工作制度，定期开展业务培训、经验交流等活动，积极提升干部工作能力和依法行政水平。近年来，该处多次评为湖北省先进屠管办，被市委、市政府授予“人民满意的公务员集体”，今年还被推荐为全国屠宰管理工作先进单位。

　　狠抓打击治理打造民生工程。把依法打击治理私屠滥宰作为实施“放心肉”民生工程的基础工作来抓，最大限度整合部门执法力量，最大限度发挥监管作用，实施市、区、街三级监管，探索出“市区联动、以区为主、条块结合”屠宰工作监管模式。一是全方位抓监控。采取发动群众举报、定责包片巡查、随机抽查、聘请社会监督员等形式，做到监控全覆盖，让私屠滥宰窝点无藏身之处。二是全天候抓巡查。工作人员主动牺牲休息时间，全天候督查督办，组织各区开展昼夜巡查，摸排私屠滥宰窝点，不给私屠滥宰可乘之机。三是下力气抓打击。向全市人民公开承诺，一旦发现私屠滥宰窝点，迅即组织力量予以打击，做到“当日举报，当日查实，三日内依法取缔”，全力以赴抓打击治理。目前，私屠滥宰现象在我市得到根本遏制，“放心肉”占有率达到98%以上。

　　真抓管理服务落实源头管控。在狠抓打击治理的同时，真心实意为屠宰企业提供优质的管理服务，切实做好源头管控。一是整合屠宰资源与升级改造并举。做好屠宰资源整合，对乡镇屠宰厂有计划进行升级改造。目前已完成33家定点屠宰管理厂改造（占全市乡镇屠宰厂5156%），进一步提高了乡镇屠宰厂卫生水平和加工水平，提升了企业综合效益。二是探索建立肉品质量安全信息追溯系统。积极探索全过程监管模式，牵头建立了肉品质量安全溯源体系，形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条，实现肉品质量安全的全过程无缝监管。4月28日，正式启动肉品质量安全可追溯系统一期项目，进一步了增强消费者对肉品安全的信心，提升了全市“放心肉”经营管理水平。三是主动跟踪企业需求提供服务。积极牵线搭桥，对全市20余家外地肉食品企业，从准入到落户，从生产到经营，为企业出谋划策，帮助产品进入各类市场，为企业提供全程贴身服务。中粮公司来汉建厂，牲畜屠宰监管处主动上门，问需企业，在最短时间内帮助企业解决实际问题。

责编：李莉莉