取道往届食博会，大汉口热干面打响市场名头。目前全市有7个厂家在角逐方便热干面市场，分别来自江西、河南等省。为再度壮大本土正宗热干面声势，大汉口推出特价，超市卖3.15元一包的面，食博会现场仅售2.5元。武汉的大汉口热干面在风味上让外地品牌难以匹敌。据介绍，大汉口热干面热销国际市场，向加拿大每月供货两三个货柜5000多箱。但目前产能不足，不得不婉拒了澳大利亚等国经销商。