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楚天金报(记者彭鹏 通讯员边爽)本届农博会首设净菜专区,一眼望去,一个个果实干净滑溜,一棵棵叶菜平整鲜嫩,每个品种都用保鲜膜包好后放在托盘中。武汉市农业局副局长程耀明透露,武汉市计划用3年时间,推出100家净菜专业店,产值可达3亿元。
程耀明说,启动蔬菜净菜上市工程,是为了解决商品的质量问题,净菜任何一个品种出现问题,都能追究直接责任方。此外,这样可以减少“垃圾”进城。一般来说,蔬菜经过长途运输,都有30%的损耗。净菜上市全程使用冷链运输,坏掉、烂掉的蔬菜直接在田间地头就处理了。
据介绍,净菜也分等级,农博会现场展示的净菜处于第二个等级,洗净后简单捆绑的蔬菜是第三等级,最高级的净菜可以直接吃。目前,武汉市有10家超市和企业,已开始试点经营净菜。
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