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武汉晚报（记者 秦杰 实习生 程锦文 费建威） 根据食品安全涉及的不同环节，端上市民餐桌的食品将被实施“分段管理”。昨日，市法制办公布了《武汉市食品安全监督管理办法（征求意见稿）》，向广大市民征集意见。
据了解，农业、质监、食品药监、商务、工商、城管等主要职能部门，依照现行法律、法规及有关规定，对食品安全工作实行分段负责，依法监管。
农业部门负责农产品从生产到销售环节的质量安全监督管理和质量抽检；负责对农用农资产品的监督管理。
质监部门负责依法对食品生产加工环节的食品质量进行抽检；负责食品生产加工企业的食品安全日常监督检查，查处食品生产加工违法违规行为。
食品药监部门、工商部门负责流通环节的食品质量，对餐饮业、集体食堂等消费环节的产品质量进行抽检；商务部门负责生猪定点屠宰的监督管理。
城管部门负责食品经营、餐饮等违法占道的取缔和早餐车经营地点、时间的审批。
全市专门聘任食品安全信息员参与协同监督，每个街镇乡、社区、村至少有一名担任其职。
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